Tin tức Huế

Ẩm thực
tin.hues.vn-bun-bo-hue-kieu-hop-chung-quoc

Bún bò Huế kiểu “hợp chủng quốc”

Nhiều người bạn Huế đến Hoa Kỳ thăm thú nhờ tôi tư vấn các món ngon xứ người, tôi chỉ đùa rằng hãy thử món bún bò Huế nấu theo kiểu “hợp chủng quốc” xem sao? Tô bún…
tintuc.hues.vn-com-met-com-nia

Cơm mẹt, cơm nia

Trong guồng quay tất bật của nhịp sống hiện đại, để tiết kiệm thời gian và thưởng thức bữa cơm mang hương vị Huế, nhiều gia đình tìm đến những quán cơm gia đình ấm cúng. Những mẹt…
tintuc.hues.vn

Bánh Huế: Nghệ thuật của sự khéo léo

Ngon và lành, tinh tế và độc đáo, mỗi chiếc bánh được làm ra từ bàn tay phụ nữ Huế là cả nghệ thuật của sự khéo léo. Người xem hẳn cảm nhận được điều ấy khi tham…
tintuc.hues.vn-phat-trien-thuong-hieu-dac-san-trai-va-dan-da-cua-xu-hue

Phát triển thương hiệu đặc sản trái vả dân dã của xứ Huế

Cây vả, tên khoa học ficus auriculata, là một loài cây thuộc chi ficus, cùng họ với cây sung nên trong dân gian người ta thường ví "lòng vả như lòng sung." Tuy nhiên, khác với sung, vả…
tintuc.hues.vn-xay-dung-thuong-hieu-hue-kinh-do-am-thuc-viet

Xây dựng thương hiệu “Huế – Kinh đô ẩm thực Việt”

Thực hiện Nghị quyết 03 của Tỉnh ủy về phát triển du lịch Thừa Thiên Huế đến năm 2030 và triển khai Chương trình trọng điểm về phát triển du lịch- dịch vụ trên địa bàn tỉnh, ngày…
tintuc.hues.vn-quan-che-dan-den-lau-nam-nhat-o-hue

Quán ‘chè dân đen’ lâu năm nhất ở Huế

Quán của bà Linh Lan có từ năm 1985, được coi là một trong những địa chỉ bán chè hẻm lâu năm nhất ở cố đô. Theo bà Linh Lan (ngoài 70 tuổi), chủ quán chè ở kiệt…
tintuc.hues.vn-can-nhan-rong-nhan-hieu-bun-bo-hue

Cần nhân rộng nhãn hiệu Bún bò Huế

Hơn một năm từ khi cửa hàng đầu tiên gắn logo nhãn hiệu Bún bò Huế được khai trương, đến nay, việc nhân rộng vẫn đang gặp khó vì tâm lý e ngại của chính những người chủ…
tintuc.hues.vn-huong-den-kinh-do-am-thuc

Hướng đến “kinh đô” ẩm thực

Khi cùng lúc tổ chức hai hoạt động lớn liên quan đến ẩm thực tại Festival Huế 2018, điều mà ban tổ chức kỳ vọng là từng bước "biến" Huế thành "kinh đô" ẩm thực của Việt Nam.…
tintuc.hues.vn-ganh-bun-gan-70-nam-tuoi

Gánh bún gần 70 năm tuổi

Mệ Kéo tên khai sinh là Nguyễn Thị Bưởi. Năm nay đã ngoài 80 tuổi, sống gần chợ An Cựu, phường An Đông, TP. Huế. (Cái tên Mệ Kéo được lấy theo tên người chồng đã mất từ…
tintuc.hues.vn-chi-100-ngan-an-da-doi-ong-dia-du-mon-xu-hue

Chỉ 100 ngàn ăn ‘đã đời ông địa’ đủ món xứ Huế

Bánh bột lọc, bánh bèo, bún bò, cơm hến... rất nhiều món đặc sản ở Huế nổi tiếng vừa ngon, lại rẻ, chỉ cần trong túi có 100.000 đồng là có thể vi vu ăn 'dọc ngang' từ…
tintuc.hues.vn-thuong-ma-nau

“Thương mà nấu”

Trung bình một khách du lịch chi khoảng 1/3 số tiền của mình cho ẩm thực – thống kê của Tổ chức du lịch thế giới. Và đây là cơ sở để ngành Du lịch đang xây dựng…
tintuc.hues.vn-ve-noi-duy-nhat-con-giu-bi-quyet-lam-mon-mut-san-o-xu-hue

Về nơi duy nhất còn giữ bí quyết làm món mứt sắn ở xứ Huế

Đất cố đô có rất nhiều loại nổi tiếng từ cao sang như mứt cung đình, mứt hạt sen đến các loại mứt ‘của nhà nghèo’ như mứt gừng, mứt khoai và đặc biệt là mứt sắn. 50…
tintuc.hues.vn-me-man-voi-dac-san-co-mot-khong-hai-o-xu-hue

Mê mẩn với đặc sản “có một không hai” ở xứ Huế

Ẩm thực Huế phong phú, lại vô cùng đặc sắc mà không nơi mô có được. Đến với xứ Thần Kinh, bạn sẽ được thưởng thức một món chè bột lọc bọc thịt heo quay, được xem là…
tintuc.hues.vn-food

Chỉ với 5.000 đồng đi quanh thành phố Huế, vẫn no nê với vô vàn món ăn ngon bổ rẻ

Chỉ với 5.000 đồng, bạn sẽ mua được gì ở Huế? Đi dạo một vòng quanh thành phố bạn sẽ bất ngờ với những món ăn ngon lành cành đào có thể mua được từ 5000 đồng đó!…
1 2 3 39